Montagem: Com o auxilio de um aro redondo corte o bolo de maçã e divida ao meio na horizontal. Reserve. Faça o mesmo com o bolo de chocolate. Numa tigela, misture metade do ganache com o corante verde até ficar no tom de folha de alface. Numa superfície lisa, coloque uma metade do bolo de maçã reservado e por cima uma fatia (redonda) do bolo de chocolate reservado. Em seguida, coloque as fatias de goiabada (cortadas com cortador redondo) o ganache branco e o ganache verde. Feche o hambúrguer com o bolo de maçã e decore com o chocolate granulado.
A aparente simplicidade da sobremesa tem por traz a paciênci...
R$27.00
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